Σουφλέ τυριών

Είπα να ανεβάσω συνταγούλα πρόταση για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.Αυτό το σουφλέ τυριών είναι πραγματικά τόσο αφράτο κ πεντανόστιμο, θα αρέσει πιστεύω πραγματικά σε όλους!φωτογραφία δεν έχω να ανεβάσω μιας που θα το φτιάξω κι εγώ την ημέρα των Χριστουγέννων!

Υλικά

200γρ τυρί regato

200γρ τυρί κασέρι

200γρ τυρί έμενταλ

1 χούφτα κεφαλοτύρι

Ψωμί του τοστ χωρίς κόρα

1 λίτρο φρέσκο γάλα

3 αυγά

Λίγο βούτυρο

Πιπέρι

Τρίβουμε τα τυριά. Σε ένα πυρέξ βάζουμε μία στρώση ψωμί με λίγο βούτυρο-1 στρώση τυριά-1 στρώση ψωμί-1στρώση τυριά.Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά μαζί με λίγο πιπέρι και το γάλα και τα ρίχνουμε στο πυρέξ. Ψήσιμο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά. Πρέπει να σερβιριστεί αμέσως!

Καλή επιτυχία