Είπα να ανεβάσω συνταγούλα πρόταση για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.Αυτό το σουφλέ τυριών είναι πραγματικά τόσο αφράτο κ πεντανόστιμο, θα αρέσει πιστεύω πραγματικά σε όλους!φωτογραφία δεν έχω να ανεβάσω μιας που θα το φτιάξω κι εγώ την ημέρα των Χριστουγέννων!
Υλικά
200γρ τυρί regato
200γρ τυρί κασέρι
200γρ τυρί έμενταλ
1 χούφτα κεφαλοτύρι
Ψωμί του τοστ χωρίς κόρα
1 λίτρο φρέσκο γάλα
3 αυγά
Λίγο βούτυρο
Πιπέρι
Τρίβουμε τα τυριά. Σε ένα πυρέξ βάζουμε μία στρώση ψωμί με λίγο βούτυρο-1 στρώση τυριά-1 στρώση ψωμί-1στρώση τυριά.Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά μαζί με λίγο πιπέρι και το γάλα και τα ρίχνουμε στο πυρέξ. Ψήσιμο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά. Πρέπει να σερβιριστεί αμέσως!
Καλή επιτυχία